“Da Bere con il Sorriso” è un percorso dedicato alla scoperta delle molteplici sfaccettature della moderna viticoltura siciliana, attraverso la degustazione di una selezione di vini Gorghi Tondi prodotti da vitigni autoctoni e internazionali.
L’esperienza inizia con un momento di benvenuto e introduzione all’azienda, in un contesto paesaggistico unico, con vista sugli specchi d’acqua della Riserva Naturale Lago Preola e Gorghi Tondi. Segue la visita guidata della cantina e della barricaia, per comprendere i processi produttivi e la filosofia aziendale.
La degustazione prevede tre vini in abbinamento all’olio extra-vergine di oliva Civolìa, ottenuto da cultivar Biancolilla o Nocellara, accompagnato da pane locale. Un’esperienza che unisce vino, olio e territorio, con particolare attenzione alla produzione biologica e allo studio continuo del suolo, con focus sul vitigno Grillo.
Cosa include l’esperienza
- Accoglienza e introduzione all’azienda
- Visita guidata della cantina e della barricaia
- Degustazione di 3 vini Gorghi Tondi
- Abbinamento con olio extra-vergine di oliva Civolìa e pane locale
- Guida / accompagnatore
Orari di svolgimento
Orario invernale (ottobre – aprile):
Lunedì – Venerdì: degustazioni alle ore 11:00 e alle ore 16:00
Sabato e domenica: chiusi
Orario estivo (maggio – settembre):
Lunedì – Venerdì: degustazioni alle ore 10:00, 12:00, 16:00, 18:00
Sabato: degustazioni alle ore 10:00 e 12:00
Domenica: chiusi
